DairySpec FT
Analizador FTIR para la determinación rápida y precisa de la composición química de la leche y los productos lácteos
Especificaciones técnicas*
| Rango de medición | 0–50 % |
| Tipo de leche | Vaca, cabra, oveja, búfalo, … |
| Precisión | Cv < 1 % (para grasa, proteínas, lactosa y extracto seco) |
| Repetibilidad | Cv < 0,5 % (para grasa, proteínas, lactosa y extracto seco) |
| Trazado | < 1 % (típicamente < 0,5 %) |
| Voltaje | 110/220 V | 50/60 Hz |
| Dimensiones (Pr × An × Al) | 61,2 × 67,6 × 38,4 cm |
| Peso | 68 kg |
| Conectado a la base de datos local y accesible de forma remota | |
*Las especificaciones pueden cambiar sin previo aviso.
| Aplicaciones cuantitativas | |||
|---|---|---|---|
| Tipo de producto | Componentes | ||
| Leche | Grasa, Proteína, Lactosa, Extracto seco total (EST), Extracto seco desgrasado (ESD), Urea, Punto crioscópico (FPD), Ácidos grasos libres (AGL), Caseína, Ácido cítrico, BHB leche, BHB sangre*, Lactoferrina, Acetona, pH, Acidez, Perfiles de ácidos grasos (C4:0, C6:0, C8:0, C10:0, C12:0, C14:0, C14:1 total, C16:0, C16:1 total, C18:0, C18:1 9c, C18:1 total, C18:2 total, C18:3 n-3, AGS (ácidos grasos saturados), AGI (insaturados), AGPI (poliinsaturados), AGMI (monoinsaturados), De Novo, Mixtos, Preformados, … | ||
| Nata (crema) | Grasa, Proteína, Extracto seco total (EST), Extracto seco desgrasado (ESD), … | ||
| Suero lácteo | Grasa, Proteína, Extracto seco total (EST), Extracto seco desgrasado (ESD), Cenizas, … | ||
| Calostro | Proteína, IgG, Nitrógeno no caseínico (NNC), Extracto seco total (EST), … | ||
| Permeato | Proteína, Extracto seco total (EST), … | ||
| Retentato | Proteína, Extracto seco total (EST), … | ||
| Yogur | Grasa, Proteína, Extracto seco total (EST), Extracto seco desgrasado (ESD), … | ||
| Helado | Grasa, Proteína, Lactosa, Glucosa, Galactosa, Sacarosa, Fructosa, Azúcares totales, Extracto seco total (EST), … | ||
*Patentado por Bentley Instruments
El analizador de leche definitivo para la valoración óptima de los productos lácteos
El DairySpec FT es un analizador de leche FTIR que permite un análisis detallado y fiable de la composición química de la leche y de los productos lácteos. Desde la leche cruda hasta matrices líquidas o semilíquidas transformadas —nata, helado, yogur, suero, permeato, retentato y leche aromatizada—, DairySpec FT garantiza un control de calidad riguroso para la industria láctea.
Capaz de analizar hasta 64 parámetros simultáneamente (grasa, proteína, extracto seco, lactosa, caseína, etc.), ofrece un importante ahorro de tiempo y es la solución óptima para el control de calidad de materias primas y productos transformados.
El DairySpec FT está certificado por ICAR para el análisis de leche de vaca, lo que garantiza una precisión y una fiabilidad en línea con las normas internacionales. Equipado con la misma tecnología que el Bentley FTS, también certificado por ICAR para el análisis de leche de cabra y de oveja, el DairySpec FT ofrece un rendimiento comparable para estos tipos de leche,
convirtiéndolo en una herramienta versátil y de altas prestaciones para los laboratorios lácteos.
Analizador de leche FTIR versátil para productos lácteos
El DairySpec FT, analizador de leche FTIR, se distingue por su facilidad de uso y su versatilidad.
Es la solución ideal para pruebas de composición láctea rápidas y fiables, tanto en materias primas como en productos transformados.
Facilidad de uso
- Sin preparación compleja: coloque la muestra bajo la pipeta e inicie el análisis.
- Hasta 64 parámetros medidos simultáneamente en menos de 1 minuto.
- Estandarización espectral en tiempo real, sin reactivos: transferencia de calibraciones estable, mayor robustez y cribado cualitativo (adulteraciones).
- Precalentamiento integrado de las muestras para resultados coherentes.
- Interfaz de software intuitiva y completamente traducida.
- Supervisión integral del sistema con alertas ante errores o resultados sospechosos.
- Limpieza automática entre análisis y ciclo programable de fin de jornada para un ahorro máximo de tiempo.
- Interfaz y flujos de trabajo totalmente personalizables según las necesidades del laboratorio.
- Guía luminosa LED que indica en tiempo real el estado del instrumento.
- Herramientas de asistencia integradas para el arranque y la resolución de problemas.
Versatilidad
- Sistema modular, ampliable con un autosampler hasta 300 muestras/hora.
- Arquitectura de doble bomba (alta presión y peristáltica) para productos líquidos y de alta viscosidad.
- Posible conexión a una balanza de dilución para preparar muestras viscosas antes del análisis.
- Desarrollo de calibraciones bajo demanda.
- Base de datos centralizada y conectividad LIMS.
- Compatible con identificación de muestras (códigos de barras/RFID) para trazabilidad completa; datos almacenados y presentados en informes personalizables.
Especificaciones técnicas*
| Rango de medición | 0–50 % |
| Tipo de leche | Vaca, cabra, oveja, búfalo, … |
| Precisión | Cv < 1 % (para grasa, proteínas, lactosa y extracto seco) |
| Repetibilidad | Cv < 0,5 % (para grasa, proteínas, lactosa y extracto seco) |
| Trazado | < 1 % (típicamente < 0,5 %) |
| Voltaje | 110/220 V | 50/60 Hz |
| Dimensiones (Pr × An × Al) | 61,2 × 67,6 × 38,4 cm |
| Peso | 68 kg |
| Conectado a la base de datos local y accesible de forma remota | |
*Las especificaciones pueden cambiar sin previo aviso.
| Aplicaciones cuantitativas | |||
|---|---|---|---|
| Tipo de producto | Componentes | ||
| Leche | Grasa, Proteína, Lactosa, Extracto seco total (EST), Extracto seco desgrasado (ESD), Urea, Punto crioscópico (FPD), Ácidos grasos libres (AGL), Caseína, Ácido cítrico, BHB leche, BHB sangre*, Lactoferrina, Acetona, pH, Acidez, Perfiles de ácidos grasos (C4:0, C6:0, C8:0, C10:0, C12:0, C14:0, C14:1 total, C16:0, C16:1 total, C18:0, C18:1 9c, C18:1 total, C18:2 total, C18:3 n-3, AGS (ácidos grasos saturados), AGI (insaturados), AGPI (poliinsaturados), AGMI (monoinsaturados), De Novo, Mixtos, Preformados, … | ||
| Nata (crema) | Grasa, Proteína, Extracto seco total (EST), Extracto seco desgrasado (ESD), … | ||
| Suero lácteo | Grasa, Proteína, Extracto seco total (EST), Extracto seco desgrasado (ESD), Cenizas, … | ||
| Calostro | Proteína, IgG, Nitrógeno no caseínico (NNC), Extracto seco total (EST), … | ||
| Permeato | Proteína, Extracto seco total (EST), … | ||
| Retentato | Proteína, Extracto seco total (EST), … | ||
| Yogur | Grasa, Proteína, Extracto seco total (EST), Extracto seco desgrasado (ESD), … | ||
| Helado | Grasa, Proteína, Lactosa, Glucosa, Galactosa, Sacarosa, Fructosa, Azúcares totales, Extracto seco total (EST), … | ||
*Patentado por Bentley Instruments
DairySpec Combi
El analizador de leche FTIR DairySpec FT puede combinarse con el SomaCount FC para un análisis completo y simultáneo de la composición química de la leche y del recuento de células somáticas. Este sistema automatizado está diseñado para laboratorios lácteos y centros de ensayo que exigen resultados fiables y precisos. Hay tres versiones disponibles: 100, 200 y 300 análisis/hora.
Agiflex 270
En combinación con el DairySpec FT, el Agiflex 270 permite estandarizar por completo la preparación de las muestras.
Esta unidad compacta está diseñada para la agitación invertida de todo tipo de recipientes (bandejas/cestas de muestras, viales y tubos), con una velocidad ajustable de 17 a 52 rpm, lo que garantiza una homogeneización óptima antes del análisis.
Mantenimiento y asistencia
El servicio al cliente siempre ha sido una prioridad para Bentley Instruments. Garantizamos una asistencia rápida para una productividad óptima.
Para garantizar el más alto nivel de productividad, nuestro equipo de técnicos se encarga de la instalación, formación y diagnóstico de manera remota y local.
La plataforma FreshDesk está disponible mediante registro y le brinda acceso a nuestra plataforma de servicios electrónicos: servicio de tickets electrónicos para hacer preguntas a nuestros ingenieros sobre sus problemas, bases de datos técnicas (historial de equipos, notas técnicas, manuales...), herramientas de diagnóstico (problema/solución), red mundial de ingenieros de producción y servicio postventa para una asistencia rápida e interactiva a su disposición en cualquier momento.
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Información de la empresa.
Bentley Instruments Inc.
4004 Peavey Rd Chaska
Minnesota 55318 - USA
+1 952 448 7600
+1 952 368 3355
info@bentleyinstruments.com
Bentley Instruments EU.
ZA Brunehaut 840 rue Curie
62161 Maroeuil - France
+33 (0)2 85 52 90 73
Fax : +33 (0)3 20 09 87 12
contact@bentleyinstruments.eu
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