Prove valutative
iso 17043 flora totale (ibc) latte crudo

I nostri test internazionali di valutazione della competenza sulla flora totale, accreditati iso 17043, organizzati mensilmente in collaborazione con actalia-cecalait (laboratorio di riferimento francese), consentono di controllare la standardizzazione ottimale del bactocount (o di metodi alternativi) e di garantire l’equivalenza internazionale dei risultati ibc e ufc dopo l’applicazione della nostra equazione universale di conversione.

I test di valutazione della competenza sulla flora totale si basano su una serie di 10 campioni di latte da 30 mL (flaconcini a vite contenenti latte di vacca o di capra) che contengono una concentrazione compresa tra 10 e 1500 kIBC/mL.

Le serie sono conservate al freddo in positivo e contengono una miscela batteriostatica che impedisce qualsiasi sviluppo della flora nel latte.

La spedizione delle serie viene effettuata secondo la cadenza mensile indicata. Le spedizioni sono imballate in colli isotermici con ghiaccio (viene aggiunta una fiala d’acqua per controllare la temperatura al ricevimento) tramite corriere espresso.

In caso di ordine occasionale, si prega di inviare il modulo di iscrizione almeno 7 giorni prima della data della prova entro le ore 16:00; oltre tale termine la spedizione è garantita solo per il giorno successivo (valido dal lunedì al giovedì).