SOLUTIONS INNOVANTES D’ANALYSE
& D’AUTOMATISATION
POUR L’INDUSTRIE LAITIÈRE
Bentley Instruments conçoit et fournit des solutions analytiques et d’automatisation de pointe pour l’industrie laitière : analyseurs IRTF pour le lait et les produits laitiers, compteurs rapides de bactéries et de cellules somatiques, ainsi que des systèmes d’automatisation intelligents pour les sites de transformation et les laboratoires centraux d’analyse du lait.
Déployés dans le monde entier, de la réception du lait cru jusqu’aux produits finis, nos instruments contribuent à standardiser les méthodes analytiques, à garantir la comparabilité des résultats et à renforcer en continu la sécurité du lait, la conformité réglementaire et la création de valeur sur l’ensemble de la filière laitière.
Nos solutions - Sélectionnez votre secteur
Catégorie
Analytique
BactoCount IBCm 3.0
Compteur de bactéries
Le BactoCount IBCm 3.0 est le compteur de bactéries le plus rapide pour le suivi en temps réel de la qualité du lait cru à la réception. Grâce à son cytomètre de nouvelle génération, il mesure en seulement 2 minutes le nombre total de bactéries et de cellules somatiques dans le lait cru. Seul instrument validé comme au moins équivalent aux normes EN ISO 4833-1:2013 et ISO 13366-1:2008 pour le lait cru de vache, de chèvre et de brebis (certificat MicroVal n° 2021LR98), il vous permet de prendre des décisions en toute confiance et d’accélérer la libération des lots.
DairySpec FT
analyseur de lait et produits laitiers
Basé sur la technologie IRTF, le DairySpec FT détermine rapidement et avec précision la composition du lait et des produits laitiers. Du lait cru aux matrices liquides et semi-liquides transformées – crème, glace, yaourt, lactosérum, perméat, rétentat et lait aromatisé – le DairySpec FT analyse simultanément jusqu’à 128 paramètres.
Analyse des résidus d’antibiotiques
Tests rapides
Face aux exigences croissantes des consommateurs et des réglementations, la sécurité sanitaire est une priorité absolue. Garantissez une qualité irréprochable à vos produits en intégrant les tests rapides d’antibiotiques les plus performants du marché. Nos solutions de détection permettent un contrôle rigoureux du lait cru, assurant l’absence de résidus de manière fiable et immédiate, pour une confiance totale de la ferme à la table.
Échantillonnage
QualiTru
Sampling system
Un contrôle qualité efficace des produits laitiers repose sur un échantillonnage en ligne continu, associé à des analyses de haute performance. Les solutions d’échantillonnage aseptiques et représentatives de QualiTru, destinées aux industries laitière et des aliments liquides, sont simples d’utilisation, polyvalentes et économiques. Combinées aux solutions analytiques de Bentley Instruments, elles constituent un duo idéal pour optimiser le contrôle qualité tout au long de votre procédé de fabrication.
Robot d’aliquotage pour briques de lait
Automatisez et standardisez vos processus pour gagner en rapidité, en sécurité et en traçabilité. Conçu pour percer des briques de 1L et 200 ml, notre système garantit des prélèvements précis et reproductibles, permettant de compléter une microplaque en environ 50 minutes (jusqu’à 5 caisses par cycle).
Ori-collector
L’échantillonneur universel pour robots de traite
L’Ori-collector est un échantillonneur universel de lait cru pour robots de traite, doté d’une conception simple, fonctionnelle et adaptable. Compatible avec la majorité des robots de traite du marché et certifié par l’ICAR et l’IDELE, il garantit un échantillon représentatif et sécurisé pour chaque animal. Grâce à son fonctionnement automatique et ses différentes configurations (de 20 à 132 flacons), il s’ajuste parfaitement à la taille de votre troupeau pour un suivi de performance précis et standardisé.
Standardisation
Gammes d’étalonnage IR
pour FTS Combi et DairySpec FT
L’étalonnage de vos analyseurs infrarouges (IR) est la clé pour garantir une normalisation optimale de vos résultats. Basées sur des matrices de lait cru, des gammes d’étalonnage dédiées sont disponibles pour les principaux composants (MG, MP, Lactose), les profils d’acides gras, la caséine, l’urée et le point de congélation.
Essais d’aptitude Flore Totale
ISO 17043
Nos tests internationaux de compétence ISO 17043 pour la flore totale du lait de vache et de chèvre (IBC) ISO 17043 sont organisés 10 fois par an (4 fois par an pour le lait de chèvre) en collaboration avec Actalia-Cecalait (laboratoire de référence français), afin de contrôler la standardisation optimale de nos compteurs de bactéries BactoCount (et des méthodes alternatives), et de permettre et de garantir l’équivalence globale des résultats IBC/CFU après application de notre équation de conversion universelle.
Echantillon à Teneur Garantie
pour cytomètre de flux
Fabriqués à partir de bactéries communes présentes dans le lait cru, ces Echantillons à Teneur Garantie (ETG) à longue durée de conservation, rapidement reconstituables, permettent de vérifier la standardisation et le bon fonctionnement de vos compteurs de bactéries BactoCount.
Equipment de laboratoire
Systèmes de purification de l’eau
d’ELGA LabWater
Les systèmes de purification de l’eau jouent un rôle essentiel dans les laboratoires d’analyse, en particulier pour les applications microbiologiques et physico-chimiques. L’importance de ces systèmes réside dans leur capacité à fournir une source d’eau ultra-pure, exempte de contaminants susceptibles de fausser les résultats des analyses.
Mélangeur par inversion d’échantillons
Agiflex 270
L’Agiflex 270 est un appareil compact conçu pour standardiser la préparation des échantillons et garantir leur homogénéisation optimale par inversion avant analyse. Il peut traiter différents types de récipients tels que des paniers à échantillons, des flacons et des tubes. Vitesse de rotation réglable de 17 à 52 tours par minute.
Broad spectrum Microtabs
Conservateur pour échantillon de lait
Le Broad Spectrum Microtabs II (BSM) est un conservateur sous forme de comprimés, combinant le bronopol et la natamycine. Cette solution prévient efficacement la prolifération des bactéries, levures et moisissures dans le lait cru. Spécialement formulé pour les analyses par spectrophotométrie infrarouge (IR), le BSM garantit la stabilité des échantillons sur le long terme, même en l’absence de chaîne du froid ou lors de délais d’acheminement prolongés vers le laboratoire.
Catégorie
Analytique
BactoCount IBC 3.0
Compteur de bactéries à haute cadence
Le BactoCount IBC 3.0 est un analyseur de cytométrie en flux entièrement automatique permettant un dénombrement rapide, précis et fiable des bactéries et des cellules somatiques dans le lait cru. Conçu comme une plateforme évolutive, il répond aux exigences actuelles des laboratoires et anticipe les besoins futurs pour une évaluation optimale de la qualité hygiénique du lait. Grâce à son architecture multi-applications – deuxième laser en option et quatre détecteurs (fluorescence et diffusion) – jusqu’à trois applications peuvent être effectuées simultanément sur le même échantillon. Cette solution a été validée comme étant au moins équivalente aux méthodes de référence EN-ISO 4833-1:2013 et ISO 13366-1:2008 pour le dénombrement des micro-organismes et des cellules somatiques dans le lait cru de vache, de chèvre et de brebis – certificat MicroVal n° : 2021LR97.
FTS Combi
Analyseur combiné à haute cadence
Le FTS Combi est un analyseur de lait rapide et entièrement automatique qui combine la spectroscopie FT-MIR (module FTS) et la cytométrie de flux (module FCM) dans une seule plateforme pour analyser la composition physico-chimique et les cellules somatiques du lait cru. Il mesure jusqu’à 128 paramètres avec une grande précision à un débit maximal de 600 échantillons/heure. Le module FTS offre une standardisation spectrale en temps réel sans réactif avec archivage complet des spectres et est conforme aux normes ISO 9622 | IDF 141:2013, AOAC et ICAR. Le module FCM permet le comptage des cellules somatiques conformément aux normes ISO 13366-2 | IDF 148-2:2006, AOAC et ICAR, offrant aux laboratoires une solution de pointe pour l’analyse approfondie du lait cru.
Test MAA
Détection précoce de la mammite
La protéine amyloïde A du lait (MAA) est un biomarqueur de la phase aiguë spécifique à la mammite clinique et subclinique. La MAA a fait l’objet d’évaluations approfondies et est désormais considérée comme une meilleure alternative aux méthodes existantes pour le diagnostic précoce de la mammite dans le cadre du programme de test d’amélioration des troupeaux laitiers. Basés sur une méthode ELISA, les kits MAA sont conçus pour déterminer la quantité d’amyloïde A dans le lait cru afin de poser un diagnostic précoce de la mammite, préservant ainsi le bien-être des animaux, améliorant la production laitière et réduisant l’utilisation d’antibiotiques.
Automatisation
ILAS 3200
automatisation modulaire pour systèmes combinés et/ou compteur de bactéries
L’ILAS 3200 est un robot qui standardise la préparation des échantillons avant leur analyse sur le FTS Combi et/ou le BactoCount IBC 3.0. Modulaire et personnalisable, il prend en charge plusieurs formats de flacons, s’intègre au LIMS avec traçabilité RFID/code-barres et automatise l’introduction/validation des échantillons pilotes, l’homogénéisation (inversion réglable) et les contrôles optionnels de température et de volume. L’ILAS 3200 peut alimenter jusqu’à deux systèmes FTS Combi (jusqu’à 600 flacons/heure chacun) ou un FTS Combi + un BactoCount (200 flacons/heure). Il standardise les flux de travail, renforce la qualité analytique et améliore la sécurité et la productivité des laboratoires DHIA et de paiement du lait.
Préparation des échantillons de lait
système automatisé
Le robot de préparation d’échantillons de lait est une solution conçue pour améliorer la fiabilité et standardiser vos routines de laboratoire. Son réservoir réfrigéré en acier inoxydable de 300 litres maintient le lait entre 0 et 4 °C et dispose d’un mélangeur intégré pour une homogénéisation constante. Le système de dosage par seringue permet un remplissage rapide et reproductible (jusqu’à 10 seringues simultanément, avec un volume et des vitesses réglables) tout en limitant la formation de mousse. Sa construction en acier inoxydable, son boîtier de protection facile à nettoyer et sa commande à deux mains en font une solution robuste, hygiénique et sûre pour automatiser la préparation d’échantillons de lait pilotes.
Robot Capper
Automatisation du conditionnement des flacons pour le conseil élevage
Le robot Capper automatise la manipulation des flacons d’échantillons de lait destinés aux tests laitiers : il dose le conservateur (bronopol), puis bouchonne/scelle les flacons à une cadence pouvant atteindre 2 500 flacons par heure, garantissant ainsi une préparation standardisée, fiable et reproductible. Il traite jusqu’à 12 plateaux (50 échantillons par plateau) et prend en charge des flacons de 40 ml et 50 ml. En fonction de l’espace disponible, il peut être configuré avec un module d’alimentation/évacuation ou des rouleaux à gravité.
Standardisation
Gammes d’étalonnage IR
pour FTS Combi et DairySpec FT
L’étalonnage de vos analyseurs infrarouges (IR) est la clé pour garantir une normalisation optimale de vos résultats. Basées sur des matrices de lait cru, des gammes d’étalonnage dédiées sont disponibles pour les principaux composants (MG, MP, Lactose), les profils d’acides gras, la caséine, l’urée et le point de congélation.
Essais d’aptitude Flore Totale
ISO 17043
Nos tests internationaux de compétence ISO 17043 pour la flore totale du lait de vache et de chèvre (IBC) ISO 17043 sont organisés 10 fois par an (4 fois par an pour le lait de chèvre) en collaboration avec Actalia-Cecalait (laboratoire de référence français), afin de contrôler la standardisation optimale de nos compteurs de bactéries BactoCount (et des méthodes alternatives), et de permettre et de garantir l’équivalence globale des résultats IBC/CFU après application de notre équation de conversion universelle.
Echantillon à Teneur Garantie
pour cytomètre de flux
Fabriqués à partir de bactéries communes présentes dans le lait cru, ces Echantillons à Teneur Garantie (ETG) à longue durée de conservation, rapidement reconstituables, permettent de vérifier la standardisation et le bon fonctionnement de vos compteurs de bactéries BactoCount.
Pré-analytique
Systèmes de purification de l’eau
d’ELGA LabWater
Les systèmes de purification de l’eau jouent un rôle essentiel dans les laboratoires d’analyse, en particulier pour les applications microbiologiques et physico-chimiques. L’importance de ces systèmes réside dans leur capacité à fournir une source d’eau ultra-pure, exempte de contaminants susceptibles de fausser les résultats des analyses.
Ori-collector
L’échantillonneur universel pour robots de traite
L’Ori-collector est un échantillonneur universel de lait cru pour robots de traite, doté d’une conception simple, fonctionnelle et adaptable. Compatible avec la majorité des robots de traite du marché et certifié par l’ICAR et l’IDELE, il garantit un échantillon représentatif et sécurisé pour chaque animal. Grâce à son fonctionnement automatique et ses différentes configurations (de 20 à 132 flacons), il s’ajuste parfaitement à la taille de votre troupeau pour un suivi de performance précis et standardisé.
Broad spectrum Microtabs
Conservateur pour échantillon de lait
Le Broad Spectrum Microtabs II (BSM) est un conservateur sous forme de comprimés, combinant le bronopol et la natamycine. Cette solution prévient efficacement la prolifération des bactéries, levures et moisissures dans le lait cru. Spécialement formulé pour les analyses par spectrophotométrie infrarouge (IR), le BSM garantit la stabilité des échantillons sur le long terme, même en l’absence de chaîne du froid ou lors de délais d’acheminement prolongés vers le laboratoire.
Catégorie
Analytique
Analyse des résidus d’antibiotiques
Tests rapides
Face aux exigences croissantes des consommateurs et des réglementations, la sécurité sanitaire est une priorité absolue. Garantissez une qualité irréprochable à vos produits en intégrant les tests rapides d’antibiotiques les plus performants du marché. Nos solutions de détection permettent un contrôle rigoureux du lait cru, assurant l’absence de résidus de manière fiable et immédiate, pour une confiance totale de la ferme à la table.
Test MAA
Détection précoce de la mammite
La protéine amyloïde A du lait (MAA) est un biomarqueur de la phase aiguë spécifique à la mammite clinique et subclinique. La MAA a fait l’objet d’évaluations approfondies et est désormais considérée comme une meilleure alternative aux méthodes existantes pour le diagnostic précoce de la mammite dans le cadre du programme de test d’amélioration des troupeaux laitiers. Basés sur une méthode ELISA, les kits MAA sont conçus pour déterminer la quantité d’amyloïde A dans le lait cru afin de poser un diagnostic précoce de la mammite, préservant ainsi le bien-être des animaux, améliorant la production laitière et réduisant l’utilisation d’antibiotiques.
Echantillonnage
Ori-collector
L’échantillonneur universel pour robots de traite
L’Ori-collector est un échantillonneur universel de lait cru pour robots de traite, doté d’une conception simple, fonctionnelle et adaptable. Compatible avec la majorité des robots de traite du marché et certifié par l’ICAR et l’IDELE, il garantit un échantillon représentatif et sécurisé pour chaque animal. Grâce à son fonctionnement automatique et ses différentes configurations (de 20 à 132 flacons), il s’ajuste parfaitement à la taille de votre troupeau pour un suivi de performance précis et standardisé.
Broad spectrum Microtabs
Conservateur pour échantillon de lait
Le Broad Spectrum Microtabs II (BSM) est un conservateur sous forme de comprimés, combinant le bronopol et la natamycine. Cette solution prévient efficacement la prolifération des bactéries, levures et moisissures dans le lait cru. Spécialement formulé pour les analyses par spectrophotométrie infrarouge (IR), le BSM garantit la stabilité des échantillons sur le long terme, même en l’absence de chaîne du froid ou lors de délais d’acheminement prolongés vers le laboratoire.
Des solutions adaptées à vos besoins
Les cinq points de la satisfaction client
Qualité
Des solutions adaptées à vos besoins
Les cinq points de la satisfaction client
RSI
Assistance
Simplicité
Innovation
Solutions analytiques et d’automatisation innovantes pour l’industrie laitière
Fort de plus de 40 ans d’expertise, Bentley Instruments conçoit et fabrique des solutions analytiques innovantes pour l’industrie laitière, notamment des analyseurs de lait IRTF, des compteurs de bactéries et de cellules somatiques ainsi que des systèmes d’automatisation intégrés pour les usines laitières et les laboratoires centraux d’analyse du lait. Nos systèmes assurent un contrôle qualité rapide, fiable et précis, de la réception du lait cru jusqu’aux produits finis (crème, lactosérum/sérum, perméat, rétentat, yaourt, crème glacée, etc.). Ils standardisent les méthodes analytiques, garantissent la comparabilité des résultats à l’échelle internationale et accélèrent le retour sur investissement grâce à des décisions plus rapides et une maîtrise renforcée de la conformité.
Au-delà des instruments, nous fournissons une automatisation complète des laboratoires (échantillonneurs automatiques, robotique et connectivité LIMS) afin de standardiser entièrement les flux de travail analytiques et de maximiser systématiquement la valeur de chaque échantillon.
Cette approche holistique, axée sur les données, permet d’anticiper les exigences réglementaires et les demandes du marché, d’optimiser les processus de fabrication et la gestion des troupeaux, et d’améliorer en permanence la sécurité du lait, la conformité et la valeur des produits tout au long de la chaîne laitière.
Développement & Production d’équipement pour l’analyse du lait & produits laitiers
Développement de nouvelles applications pour l’analyse et la valorisation optimale du lait et produits laitiers
Développement & Distribution exclusive des solutions d’automatisation
Distribution mondiale de solutions analytiques et d’automatisation
Distribution d’ETG et d’essais d’aptitude flore totale pour la standardisation optimale des méthodes
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